Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Начинки для пиццы — выбирай любой!

Начинка для пиццы

Для любой пиццы можно использовать разнообразную начинку. Ее выбор зависит от набора продуктов в вашем холодильнике и от имеющегося в вашем распоряжении времени. В качестве базового выбирают самый простой рецепт начинки.

Далее »

Тесто для пиццы. 5 лучших рецептов

Как правильно приготовить тесто для пиццы

Сложно найти человека, который бы не любил пиццу. Эта итальянская блюдо своим насыщенным вкусом и простотой приготовления давно завоевало сердца любителей вкусно поесть.

Далее »

Кокосовое масло – польза и вред

Кокосовое масло полезные свойства

Кокосовое масло используется во многих сферах – косметологии, кулинарии, медицине. Какие у него полезные свойства и как использовать в домашних условиях?

Далее »

Постный салат с булгуром «Табуле»

Салат табуле с булгуром

Полезное, питательное и, главное, очень вкусное – именно с таким блюдом ливанской кухни я вас сегодня познакомлю. Речь идет об одном из самых популярных на Востоке салатов – «Табуле».

Далее »

Песочные пироги

Пирог из песочного теста

Перекусы и перехваты бегу — это самый большой враг современного офисного работника. Они несут в себе скрытую угрозу постепенного разрушения микрофлоры желудка. Фаст-фуд с красивыми, но словно искусственными угощениями, — прямой путь к гастриту. Но с традиционными пирожками можно воплотить принципиально новый подход к организации обеда в офисе.

Далее »

Масло черного тмина. Полезные свойства и применение

Полезные свойства черного тмина

На Востоке уже сотни лет используют редкий и эффективный лекарственный продукт – масло черного тмина. Применение его является одним из методов исламской медицины. Чем же так полезен черный тмин и какие проблемы со здоровьем можно решить с его помощью? Как получают семена черного тмина и какие целебные свойства у тминного масла?

Далее »

Салат «Любимый муж»

Салат любимый муж

Этот салат с куриным мясом, грибами и помидорами готовится быстро и просто, но еще быстрее съедается. Поэтому будьте готовы к тому, что после того, как вы его попробуете впервые, он станет частым гостем на вашем столе.

Далее »

Два лучших рецепта песочного теста

Песочное тесто

Песочное тесто подходит для десертов и несладких пирогов и готовится из минимума продуктов. Его можно приготовить легко и быстро. Изделия получаются рассыпчатыми, потому что содержат много жира — сливочного масла или маргарина, и поэтому называются песочными.

Далее »

Как правильно хранить творог в холодильнике

Как замораживать творог

Вся натуральная молочная и кисломолочная продукция довольно быстро портится. Но у каждого продукта свой срок хранения. Сколько и как можно хранить творог?

Далее »

Секреты заварного теста

Как приготовить заварное тесто

Заварное тесто можно использовать для выпечки различных кондитерских изделий: пирожных, эклеров, профитролей. Приготовить его не трудно, если знать некоторые секреты.

Далее »