Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Как выбрать блендер. Виды и особенности

Когда во время приготовления пищи нужно быстренько что-либо порезать, измельчить или взбить, то лучшего помощника, чем блендер, не найти. Но как правильно выбрать это «чудо» техники, чтобы он не сгорел и не принес разочарования только из-за того, что перед ним были поставлены невыполнимые задачи?

Читать далее Как выбрать блендер. Виды и особенности

Ешьте чаще роллы – будете здоровы!

Какие ассоциации вызывает слово «Япония»? Сакура, кимоно саке и, конечно же, роллы. Рисовые рулетики с разнообразным начинками, завёрнутые в нори (тонкие листы из морских водорослей), есть в меню не только ресторанов, позиционирующих себя как «японский». Блюдо с восточным колоритом предлагают чуть ли не в каждом кафе или пабе. Да и многие хозяйки, купив необходимые продукты и вооружившись специальной бамбуковой циновкой, стараются порадовать своих домашних экзотическим кушаньем.

Читать далее Ешьте чаще роллы – будете здоровы!

Начинки для пиццы — выбирай любой!

Для любой пиццы можно использовать разнообразную начинку. Ее выбор зависит от набора продуктов в вашем холодильнике и от имеющегося в вашем распоряжении времени. В качестве базового выбирают самый простой рецепт начинки.

Читать далее Начинки для пиццы — выбирай любой!

Тесто для пиццы. 5 лучших рецептов

Сложно найти человека, который бы не любил пиццу. Эта итальянская блюдо своим насыщенным вкусом и простотой приготовления давно завоевало сердца любителей вкусно поесть.

Читать далее Тесто для пиццы. 5 лучших рецептов

Постный салат с булгуром «Табуле»

Полезное, питательное и, главное, очень вкусное – именно с таким блюдом ливанской кухни я вас сегодня познакомлю. Речь идет об одном из самых популярных на Востоке салатов – «Табуле».

Читать далее Постный салат с булгуром «Табуле»

Песочные пироги

Перекусы и перехваты бегу — это самый большой враг современного офисного работника. Они несут в себе скрытую угрозу постепенного разрушения микрофлоры желудка. Фаст-фуд с красивыми, но словно искусственными угощениями, — прямой путь к гастриту. Но с традиционными пирожками можно воплотить принципиально новый подход к организации обеда в офисе.

Читать далее Песочные пироги

Масло черного тмина. Полезные свойства и применение

На Востоке уже сотни лет используют редкий и эффективный лекарственный продукт – масло черного тмина. Применение его является одним из методов исламской медицины. Чем же так полезен черный тмин и какие проблемы со здоровьем можно решить с его помощью? Как получают семена черного тмина и какие целебные свойства у тминного масла?

Читать далее Масло черного тмина. Полезные свойства и применение

Салат «Любимый муж»

Этот салат с куриным мясом, грибами и помидорами готовится быстро и просто, но еще быстрее съедается. Поэтому будьте готовы к тому, что после того, как вы его попробуете впервые, он станет частым гостем на вашем столе.

Читать далее Салат «Любимый муж»