Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Электрические варочные панели: как выбрать

Электрическая варочная панель

Современные модели электрических варочных панелей уверенно вытесняют традиционные плиты, позволяя экономить свободное пространство и значительно расширить функциональные возможности кухни. Современный рынок бытовой техники предлагает широкий выбор моделей, отличающихся не только дизайном, но также типом нагрева, количеством конфорок, материалом изготовления и наличием дополнительных опций. В этом случае важно не только определиться с необходимыми функциями и параметрами, но также довериться продукции известного и проверенного бренда.

Далее »

В каких продуктах содержится большое количество йода

Продукты богатые йодом

Всем давно известно, что для нормального функционирования организма необходимо присутствие многих химических элементов. Некоторые вещества вредны и даже опасны, но в микродозах они есть в организме, их польза неоценима. Одним из таких важнейших элементов является йод.

Далее »

Как правильно заморозить вишню на зиму

Как правильно заморозить вишню

Вишня содержит много витаминов, она хороша в пирожках и компотах, послужит украшением десерта и придаст особенный вкус домашнему ликеру. Сохранить все ее полезные свойства поможет быстрая заморозка, но важно знать, как заморозить вишню правильно, чтобы и в холодное время года наслаждаться вкусом и ароматом этой чудесной ягоды.

Далее »

Финики. В чем польза?

Полезные свойства фиников

Кто из нас не любит финики? Это поистине восхитительный сладкий плод, носящий на Востоке гордое название «хлеб пустыни». Но всем ли можно употреблять финики?

Далее »

Баклажаны. Полезные свойства

Полезные свойства баклажана

Баклажаны  помогают сохранить здоровье, избавляют от многих недугов. В чем польза баклажана? Какой его состав, калорийность, имеются ли противопоказания к употреблению?

Далее »

Что такое артишок и с чем его едят

Полезные свойства артишока

Все слышали слово артишок, многие выдели его на фотографиях, но лишь некоторые из жителей северных стран представляет, что же такое этот артишок, и с чем его едят…

Далее »

Сырные лепешки на кефире: 15 минут — и вкуснейшее блюдо готово!

Сырные лепешки с начинкой на кефире

Сырные лепешки с начинкой на кефире — это невероятно вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Если у вас нет желания провести все выходные за готовкой у плиты, то выручит этот рецепт. Для приготовления сырных лепешек нужно совсем немного продуктов, которые наверняка есть у вас дома.

Далее »

Что такое булгур? В чем его польза и вред?

Что такое булгур

Булгур – крупа, хорошо известная в восточных странах, там это один из самых распространенных гарниров к мясным, рыбным и овощным блюдам. Булгур – это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, пропаренная, очищенная от отрубей и измельченная.

Далее »

Шарлотка: 10 вариантов приготовления

Рецепт приготовления шарлотки

Шарлотка — это сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте. Вариантов ее приготовления много, для начинки используют не только яблоки, но и груши, и сливы.  Не забудьте сохранить себе на заметку 10 рецептов приготовления шарлотки!

Далее »

Винный уксус — полезные свойств и секреты применения

Винный уксус

Винный уксус известен давно. С тех пор, как известно вино. Он имеет много полезных для здоровья свойств и широко применяется в кулинарии. Для чего и как применять винный уксус?

Далее »