Как отварить овощи и крупы, как выбрать и обработать продукты перед готовкой

Как разморозить мясо правильно?

Купить хорошее замороженное мясо это еще не все — нужно еще и уметь разморозить его так, чтобы не испортить  продукт. Как правильно размораживать мясо в домашних условиях?

Читать далее Как разморозить мясо правильно?

Как выбрать шампиньоны

Шампиньоны очень полезны и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Эти грибы раньше считались деликатесом, а теперь их можно купить практически в каждом продуктовом магазине. Только нужно знать несколько простых секретов, как выбрать  свежие шампиньоны.

Читать далее Как выбрать шампиньоны