Простые кулинарные рецепты для молодых хозяек и работающих женщин на сайте 1000sekretov.net, приготовление несложных блюд, не требующих значительных затрат времени. Рецепты салатов и блинов, каш и десертов пригодятся в домашнем хозяйстве.

Мясные салаты: традиции и особенности приготовления

Кулинарные традиции каждого народа включают приготовление различных салатов, которые могут выступать не только в роли закуски, но и основного блюда благодаря своим ингредиентам, полноценно заменяя гарнир с мясом или рыбой.  Являясь смесью различных составляющих, заправленный специальным соусом, на первый взгляд, салат кажется достаточно простым блюдом. Вместе с тем, его компоненты должны удачно сочетаться и подходить друг другу, а заправка – подчеркивать вкус основных ингредиентов и добавлять пикантность блюду.

Читать далее Мясные салаты: традиции и особенности приготовления

Шоколадный кекс с земляникой

Шоколад дает нам энергию и поднимает настроение. Аромат земляники возвращает в лето. Шоколадный кекс с земляникой — чудесное лакомство для выходного дня. Впрочем, и для рабочего тоже. Рецепт простой, запоминайте!

Читать далее Шоколадный кекс с земляникой

Вкуснейший салат со шпротами и грибами

Банка со шпротами всегда найдется в холодильнике. К неожиданному приходу гостей можно быстро приготовить бутерброды. Но за это же время можно сделать очень вкусный салат по этому рецепту.

Читать далее Вкуснейший салат со шпротами и грибами

Очень тонкие нежные блинчики на молоке

Для приготовления различных фаршированных блинчиков: конвертиков, трубочек, узелочков, мешочков, требуется основа – сами блинчики. Они должны быть очень тонкими, эластичными и без дырочек.

Читать далее Очень тонкие нежные блинчики на молоке

Что такое белый чай?

Белый чай — (по-китайски «байча») — считается одним из самых изысканных дорогих чаев в мире. Как же его правильно заваривать, чтобы в полной мере насладиться необычным вкусом?

Читать далее Что такое белый чай?

Мясной рулет «Минутка»

Мясной рулет по этому рецепту может выручить в случае прихода неожиданных гостей. Готовится очень просто и быстро. Может храниться как полуфабрикат и быть использован в нужный момент.

Читать далее Мясной рулет «Минутка»

Салат «Цезарь» – история создания

Одним из популярнейших блюд во всем мире является салат, особенно если он максимально легкий и минимально калорийный. Особенно распространены салаты среди тех, кто тщательно следит за своей фигурой и боится прибавить в весе.

Читать далее Салат «Цезарь» – история создания

Секреты фруктового чая

К нам стремительно приближается лето — пора отпусков, активного отдыха на природе, свежих овощей и фруктов. Но нас ждут также и не самые приятные моменты, связанные с летом — жара, жажда, обезвоживание организма. Как же свести к минимуму эти отрицательные факторы? Безусловно, надо пить больше жидкости! Но какой из них отдать предпочтение?

Читать далее Секреты фруктового чая

9 лучших рецептов картофельного пюре

Картофельное пюре — это и диетическое блюдо для детей и больных, и популярный гарнир для мяса и рыбы. Кроме картошки, сливочного масла и молока в него можно добавлять самые разные ингредиенты.

Читать далее 9 лучших рецептов картофельного пюре

Как приготовить селедку под шубой?

Знаменитая  закуска селедка под шубой появилась еще в начале прошлого века, но и в наше время во многих семьях к празднику или приезду родственников непременно готовят ее.

Читать далее Как приготовить селедку под шубой?