Салат из баклажанов на зиму «Кобра»

Салат из баклажанов на зиму «Кобра» будет настоящей находкой в ​​холодное время. Остренькие баклажаны хорошо подойдут к любому гарниру или мясу. Готовится салат достаточно быстро, без лишних премудростей, из простых продуктов.

Читать далее Салат из баклажанов на зиму «Кобра»

Салат на зиму «Овощной микс»

Попробуйте приготовить салат на зиму "Овощной микс", уверяем, он не оставит Вас равнодушным. Кабачки в нашем случае выступают как основной ингредиент, а сопровождают его нежный овощной вкус моркови и лука. Такой салат станет отличной закуской, которая украсит Ваше повседневное меню.

Читать далее Салат на зиму «Овощной микс»

Аджика классическая

Классическая аджика – это густая острая приправа из острого перца, чеснока, соли и специй. Чудесный аромат, настоящая острота и универсальность применения делают аджику необходимой на любой кухне.

Читать далее Аджика классическая

Помидоры с виноградом

Простой  рецепт очень вкусных помидоров. Из-за добавления винограда уксус не требуется. Помидоры получаются как свежие и виноград приятный на вкус. Зимой просто находка!

Читать далее Помидоры с виноградом

Консервированные огурцы с красной смородиной

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными консервированными огурчиками? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов, а вкусными и необычными.  И без уксуса. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает…

Читать далее Консервированные огурцы с красной смородиной

Лечо

Чрезвычайно интересное блюдо, пришедшее к нам из Венгрии. Классически, это тушёные овощные смеси, сдобренные специями. Характерная особенность традиционного лечо — обязательное наличие 3 компонентов: сладкого перца, томатов и репчатого лука.

Читать далее Лечо

Огурцы «опьяняющие»

Конечно, лучше употреблять свежие овощи и фрукты. Но зимой они тепличные, вкус у них совсем не тот. Острые, пряные, хрустящие огурчики  можно заготовить на зиму по старинному рецепту.

Читать далее Огурцы «опьяняющие»

Маринованный болгарский перец с медом и чесноком

Простой и вкусный рецепт — сладкий перец с медом и чесноком.  Домашние заготовки — это отличный способ разнообразить ежедневное меню своей семьи и почему бы не попробовать новые рецепты, к примеру, консервированный сладкий перец в медовой заливке на зиму?

Читать далее Маринованный болгарский перец с медом и чесноком

Медовый перец

Сладкий перец — несомненно, один из лучших подарков  природы человечеству. Солнечный, напитанный живой энергией солнца и лета, он хорош и летом, и зимой. Именно перец, благодаря своим вкусовым качествам и красивой зелёной, жёлтой и красной расцветке плодов, имеет наибольший шанс при правильном подходе стать хитом зимних праздничных столов.

Читать далее Медовый перец