Здоровое питание – это правильно подобранная пища, которая укрепляет здоровье и служит профилактикой от болезней. На сайте 1000sekretov.net Вы найдете описание полезных для здоровья продуктов и приправ, а также простые рецепты их использования, чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми веществами.
Для того, чтобы сохранить бодрость и энергию до старости, важно знать полезные свойства продуктов и специй а также противопоказания к их употреблению.

Ешьте чаще роллы – будете здоровы!

Какие ассоциации вызывает слово «Япония»? Сакура, кимоно саке и, конечно же, роллы. Рисовые рулетики с разнообразным начинками, завёрнутые в нори (тонкие листы из морских водорослей), есть в меню не только ресторанов, позиционирующих себя как «японский». Блюдо с восточным колоритом предлагают чуть ли не в каждом кафе или пабе. Да и многие хозяйки, купив необходимые продукты и вооружившись специальной бамбуковой циновкой, стараются порадовать своих домашних экзотическим кушаньем.

Читать далее Ешьте чаще роллы – будете здоровы!

Песочные пироги

Перекусы и перехваты бегу — это самый большой враг современного офисного работника. Они несут в себе скрытую угрозу постепенного разрушения микрофлоры желудка. Фаст-фуд с красивыми, но словно искусственными угощениями, — прямой путь к гастриту. Но с традиционными пирожками можно воплотить принципиально новый подход к организации обеда в офисе.

Читать далее Песочные пироги

Масло черного тмина. Полезные свойства и применение

На Востоке уже сотни лет используют редкий и эффективный лекарственный продукт – масло черного тмина. Применение его является одним из методов исламской медицины. Чем же так полезен черный тмин и какие проблемы со здоровьем можно решить с его помощью? Как получают семена черного тмина и какие целебные свойства у тминного масла?

Читать далее Масло черного тмина. Полезные свойства и применение

Как правильно хранить творог в холодильнике

Вся натуральная молочная и кисломолочная продукция довольно быстро портится. Но у каждого продукта свой срок хранения. Сколько и как можно хранить творог?

Читать далее Как правильно хранить творог в холодильнике

Сыр фета. Полезные свойства

Рецептуру приготовления сыра феты описал еще Гомер в своей «Одиссеи». С тех пор она почти не изменилась, а традиционный греческий продукт прижился во многих других странах и даже обогатился несколькими новыми видами

Читать далее Сыр фета. Полезные свойства

Аргановое масло — применение и полезные свойства

Аргановое масло добывают из семян арганового дерева — аргании, оно растет исключительно в южной части Марокко. Масло еще  называют «жидким золотом» и считают одним из более дорогих масел в мире, учитывая его ограниченную доступность и трудоемкий процесс получения.

Читать далее Аргановое масло — применение и полезные свойства

Конопляное масло: его свойства и применение

Конопля — травянистое растение с прямостоячим стеблем и длинными, с веерным расположением и зубчатым краем, листьями. Плоды — многочисленные двустворчатые орешки, характеризующиеся большим количеством жирных масел. Именно из плодов получают богатый по химическому составу и практической пользе продукт — конопляное масло.

Читать далее Конопляное масло: его свойства и применение

Пекинская капуста. Польза и вред. Интересные рецепты

Пекинская капуста (петсай) появилась у нас сравнительно недавно, но уже перестала быть экзотикой и заняла прочное место на кухонных столах и в сердцах адептов здорового питания.

Читать далее Пекинская капуста. Польза и вред. Интересные рецепты