Здоровое питание – это правильно подобранная пища, которая укрепляет здоровье и служит профилактикой от болезней. На сайте 1000sekretov.net Вы найдете описание полезных для здоровья продуктов и приправ, а также простые рецепты их использования, чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми веществами.
Для того, чтобы сохранить бодрость и энергию до старости, важно знать полезные свойства продуктов и специй а также противопоказания к их употреблению.

Как высушить правильно грибы?

Как сушить грибы

Грибы можно хранить несколькими способами: солить, консервировать, замораживать и сушить. Сушеные грибы не теряют своих полезных свойств, обретая насыщенный аромат, не свойственный консервированным или замороженным продуктам. Но это при условии, что грибы высушены правильно.

Далее »

Руккола: вкусная и полезная зелень

Чем полезна руккола

Летом как никогда хочется пополнить свой рацион новыми, а главное вкусными блюдами. И если захотелось чего-то особенного, причем безвредного для фигуры, руккола — именно то, что надо. Любое блюдо из этой полезной зеленью приобретает более изысканный вкус.

Далее »

В чем польза тыквы и что из нее приготовить

Полезные свойства тыквы

Тыква — универсальный овощ в кулинарии. С ней можно печь пироги, тушить мясо, запекать со специями и делать все, что угодно вашей фантазии. Ее полезные свойства для пищеварения и сердечно-сосудистой системы давно известны. Что нужно знать о тыкве?

Далее »

15 продуктов, которые лучше не хранить в холодильнике

Что хранить в холодильнике

Сделать свалку из своего холодильника — проще простого, если складывать туда все без разбора. Некоторые продукты хорошо сохраняются  в холодильнике на протяжении длительного срока, другие быстро теряют полезные свойства. Что не следует хранить в холодильнике?

Далее »

Как правильно хранить овощи и фрукты в холодильнике

Как правильно хранить фрукты и овощи в холодильнике

Для правильного и здорового питания необходимы свежие фрукты и овощи. Лучше всего брать их прямо с грядки и сразу же готовить. Если есть такая возможность. А если нет, то приходится хранить их в холодильнике. Все ли фрукты и овощи можно хранить в холодильнике? Как правильно это делать?

Далее »

Что нужно знать о видах капусты

Капуста белокочанная

В мире известно около ста разновидностей капусты. Самыми известными и популярными считают белокочанную, краснокочанную, цветную, брюссельскую, пекинскую капусту, брокколи и кольраби. Какие же особенности у каждого вида капусты?

Далее »

Почему нужно пить березовый сок

Чем полезен березовый сок

В народе березовый сок считают панацеей от всех недугов. За сезон рекомендуют выпить около 10 литров свежего сока березы, чтобы оставаться здоровым в течение года. В чем же ценность этого напитка?

Далее »

12 причин есть бананы ежедневно

В чем польза банана

Банан — самый доступный заморский фрукт, содержащий много питательных веществ и витаминов. В нем почти нет жира, его рекомендуют при диетическом питании, широко используют в кулинарии.

Далее »

Имбирь. Огненный корень или универсальное лекарство?

Имбирь корень

Имбирь — это многолетнее травянистое растение с очень развитой корневой системой. Именно корень имбиря является этим жгучим и ароматным компонентом, который добавляет пикантности блюдам. Это пряность очень популярна в странах Средней Азии и Индии. А нетрадиционная медицина без этого чудодейственного корня просто не может обойтись.

Далее »

Синьор Помидор

В чем польза помидор

Помидор — популярный продукт во многих кухнях мира. Его добавляют к основным блюдам, гарниров, маринуют, солят, делают сок и даже десерты. Полезные свойства томатов для здоровья тоже давно известны, они сохраняются даже после тепловой обработки.

Далее »