Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

3 осенних чая от холода и грусти

Чай масала

Традиционные напитки народов мира часто эффективно избавляют от осеннего сплина, помогают нашим органам работать, разжигают естественное внутреннее тепло организма. Обращайтесь к естественной аптечке чаще, сколько там полезностей!

Далее »

10 необычных продуктов, которые заряжают энергией

Полезные продукты

Что вы обычно делаете, когда чувствуете себя уставшим? Большинство из нас идут на кухню заваривать очередную чашку кофе. И хотя кофеин действительно придает кратковременный всплеск энергии, за ним следует истощение, которое отнимет у вас последние силы.

Далее »

Что такое фейхоа и в чем его польза?

Польза фейхоа

Фейхоа — это вкуснейший тропический фрукт с забавным названием и необыкновенным вкусом. Созревает этот плод осенью, поэтому на рыках появляется к концу ноября. Фейхоа имеет вид ягоды темно-зеленого цвета с немного бугристой поверхностью.

Далее »

Мясные салаты: традиции и особенности приготовления

Салат

Кулинарные традиции каждого народа включают приготовление различных салатов, которые могут выступать не только в роли закуски, но и основного блюда благодаря своим ингредиентам, полноценно заменяя гарнир с мясом или рыбой.  Являясь смесью различных составляющих, заправленный специальным соусом, на первый взгляд, салат кажется достаточно простым блюдом. Вместе с тем, его компоненты должны удачно сочетаться и подходить друг другу, а заправка – подчеркивать вкус основных ингредиентов и добавлять пикантность блюду.

Далее »

Шоколадный кекс с земляникой

Шоколадный кекс с земляникой

Шоколад дает нам энергию и поднимает настроение. Аромат земляники возвращает в лето. Шоколадный кекс с земляникой — чудесное лакомство для выходного дня. Впрочем, и для рабочего тоже. Рецепт простой, запоминайте!

Далее »

Как использовать эстрагон?

Полезные свойства эстрагона

Эстрагон (Тархун) пряное растение, которое используют не только в кулинарии, но и в медицине. С чем и как лучше всего употреблять эстрагон? Чем он полезен?

Далее »

10 лучших продуктов для идеального завтрака

Лучшие продукты для завтрака

Ни для кого не секрет, что утренний прием пищи является самым главным. Но, к сожалению, встав с кровати, мы зачастую спешим и не всегда готовим действительно полезный и сытный завтрак, а иногда совсем про него забываем, выпивая на ходу чашечку кофе.

Далее »

Шумит и грохочет кухонная мойка? Купите другую!

Мойка кухонная

Критерии выбора посуды, мебели и аксессуаров для кухни изменяются с течением времени. Раньше было важно насколько прочная вещь и как долго она прослужит. Постепенно критерии изменились — на первое место вышла красота и привлекательность.

Далее »

Полезные свойства малины

полезные свойства малины

Малина — не только вкусная ягода, но еще и очень полезная: плоды и листья малины широко используются в народной медицине уже не одно столетие. В чем именно заключаются полезные свойства малины?

Далее »

Как заготовить зелень на зиму

Заготовка зелени на зиму

Душистая зелень — приятное дополнение ко многим блюдам, от салатов до супов. Летом нужно позаботиться о том, чтобы сохранить укроп, петрушку, базилик на зиму и наслаждаться их вкусом и ароматом круглый год. Основные способы заготовки зелени на зиму.

Далее »