Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Сырные лепешки на кефире

Сырная лепешка на кефире

10 минут — и вкуснейшее блюдо готово! Сырные лепешки на кефире – это очень вкусное блюдо, которое готовится невероятно быстро

Далее »

Как легко очистить кедровые орехи

очистить кедровые орехи

Скорлупа кедровых орешков довольно плотная, очистить их не так легко, как семечки. Но давно придуманы способы, помогающие быстро отделить орехи от шишки, а ядро от твердой скорлупы.

Далее »

Простые рецепты домашнего мороженого

Домашнее мороженое

Мороженое по праву считается одним из самых популярных и любимых лакомств. Его вкус знаком всем с детства. Этот вкусный десерт можно вполне приготовить самостоятельно.

Далее »

Запеканка с курицей и грибами

Запеканка из курицы с грибами

Запеканка — это своеобразное антикризисное блюдо, которое легко готовить, а подать можно и вместо основного блюда, и на праздничный стол. Предлагаем вам рецепт сытной и вкусной запеканки из простых продуктов — с куриным филе и шампиньонами.

Далее »

Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту

Вишневый сорбет

Лeгкий фруктовый сорбет можно приготовить прямо сейчас. Минута, и лакомство у Вас на столе! Натуральная свежесть на любой вкус! Никакого жира и лишних калорий! Никаких перемешиваний и льдинок! Идеальный вкус, цвет и консистенция!

Далее »

Итальянский завтрак: фриттата с с зеленью

Фриттата

Каждый из нас когда-нибудь делал фриттату, возможно, даже не отдавая себе в этом отчета. Омлет со всякой всячиной — это, в сущности, и есть фриттата. Готовится просто и быстро.

Далее »

Как правильно ухаживать за кухонными ножами

кухонные ножи

Качественные кухонные ножи — один из самых необходимых и важных кухонных инструментов, от которых во многом зависит и качество приготовленного блюда, и настроение во время готовки, и безопасность хозяйки. Как правильно ухаживать за  ножами?

Далее »

Рецепты чая для холодного дня

Рецепты чая

Как здорово с мороза выпить стаканчик горячего чаю. Согревающие напитки — приятная необходимость, позволяющая пережить холода со вкусом, дать отпор суровой зиме и подступающей простуде. Вашему вниманию предлагаются рецепты приготовления чая. Они помогут вам согрется и дадут дополнительные силы в холодные зимние дни.

Далее »

Как правильно разместить продукты в холодильнике

Продукты в холодильнике

Для многих этот вопрос может показаться смешным. Ну, согласитесь, что тут сложного: положил продукты в холодильник и все, считай, сохранил их. Но хорошие хозяйки знают, что для того, чтобы продукты дольше хранились даже в холодильнике, нужно следовать некоторым правилам.

Далее »

Творожная запеканка на скорую руку

Запеканка из творога

Завтрак за 8 минут — это не только простая яичница. Можно приготовить полезную для здоровья творожную запеканку. Она очень быстро готовится, ее легко сделать в микроволновке.

Далее »