Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Фасоль. Виды и полезные свойства

В чем польза фасоли

Фасоль — это распространенная садовая бобовая культура, которая при правильном уходе позволяет получить отличный урожай. В настоящее время выведены десятки различных сортов этого овоща, что позволяет садоводу получить необходимый ему урожай.

Далее »

Гуляш по-домашнему

Как приготовить гуляш

Друзья, гуляш по-домашнему, рецепт которого хочу рассмотреть вместе с вами, — это  знакомое всем и очень вкусное мясное блюдо. Такой гуляш получается нежным и сочным. Он прекрасно сочетается и с овощным, и с крупяным гарниром.

Далее »

Запечённый картофель в молочно-яичном соусе

Запеченный картофель

Друзья, вашему вниманию, замечательный способ приготовления картофеля, который здорово выручает, когда обычная жареная картошка и пюре поднадоели. Приготовленный в соусе картофель по консистенции мягкий, как тушеный. По вкусу – нежный,  благодаря молоку.

Далее »

Жаркое по-домашнему с курицей

Жаркое из курицы по домашнему

Жаркое по-домашнему готовится из куриной грудки и картофеля. Этот простой рецепт всегда выручит, когда требуется быстро приготовить вкусное и сытное блюдо из обычного набора продуктов, которые всегда под рукой.

Далее »

Картофельные шарики с сыром

Картофельные шарики с сыром

Нереально вкусные и нежные картофельные шарики с сыром. Приготовить совсем не сложно, вкус необыкновенный. Ваша семья и гости будут просто в восторге!

Далее »

Помидоры с виноградом

Консервированные помидоры с виноградом

Простой  рецепт очень вкусных помидоров. Из-за добавления винограда уксус не требуется. Помидоры получаются как свежие и виноград приятный на вкус. Зимой просто находка!

Далее »

Мясо по-французски с картофелем в духовке — простой и очень вкусный рецепт

Мясо по-французски

Мясо по-французски – горячее блюдо, приготовленное в духовке из слоёв мяса (свинина или говядина), картофеля и сыра. Простой рецепт, но вкуснотища!

Далее »

Пирог на кефире с фаршем и грибами

Быстрый пирог с фаршем и грибами

Пироги с различными начинками популярны во всех семьях. Даже любители здорового питания придумали рецепты полезных овощных пирогов. А уж для тех, кто предпочитает простую, но сытную пищу, пироги с   мясным   фаршем – незаменимое блюдо выходного дня.

Далее »

Пирог с картошкой и капустой или только с капустой и грибами

Пирог с капустой

Пирог с картошкой и капустой или только с капустой нравится многим. Если в него добавить немного грибов, то вкус станет еще более богатым и насыщенным. Приготовить такой пирог не сложно, это не займет много времени, но ароматное горячее блюдо всегда уместно к столу. 

Далее »

Домашняя аджика

Аджика рецепт

Аджика – приправа кавказской кухни. Рецепт аджики в разных вариациях давно прижился и на нашей кухне, домашняя аджика стала непременной частью консервации у многих хозяек.

Далее »