Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Фундук. Полезные свойства

Фундук - полезные свойства

Фундук или лесной орех содержит так много полезных веществ, что его считают способным сохранять молодость и продлевать жизнь до глубокой старости. Его рекомендуют употреблять детям и кормящим матерям, спортсменам и студентам. В чем же ценность этого продукта?

Далее »

Секреты правильной заморозки

Заморозка фруктов и овощей

Существует много способов и рецептов заготовок продуктов на зиму. Самый простой и быстрый — заморозка. Замораживать можно практически всё. Главное – правильно это сделать.

Далее »

Тонкие блины на молоке

Блины на молоке

Тонкие блины отлично подходят для блинного торта, их фаршируют самыми разными начинками. Делают их с мясом и грибами, с семгой и икрой. Вот только блины иногда получаются  толстыми, иногда в них много комков муки, а то просто рвутся и прилипают к сковородке. Как же приготовить их правильно?

Далее »

Как похудеть на перловке

Как похудеть на перловке

Похудеть на перловке, вот что поможет с легкостью распрощаться с лишними килограммами. Существует масса вариантов, как сбросить вес, но перловка поможет это сделать максимально качественно и быстро.

Далее »

Инжир — полезные свойства

Инжир полезные свойства

В природе существует более трехсот видов инжира, отличающихся формой, вкусом и временем созревания. Но, несмотря на все отличия, плоды инжира обладают целебными и полезными свойствами.

Далее »

Что такое чайный купаж?

Смесь чаев - купаж

Черные и зеленые чаи – самые популярные в мире напитки. Часто можно услышать рекомендации попробовать тот или иной купаж чая. Полезно знать, что такое купаж и какие бывают купажи.

Далее »

Как выбрать нитратомер по ряду параметров

Как выбрать нитратометр

Экологически чистые продукты сейчас – настоящая Чаша Грааля. Никто не может обнаружить их на прилавках магазинов и рынков. Но чудеса все же случаются. И терять надежду рано. Потребность в здоровой пище заставляет людей выдумывать методы, которые помогают найти экологически чистые продукты среди прочих.

Далее »

Какой бывает мед?

med

Мёд — замечательный продукт обладающий антибактериальными свойствами,которые очень хорошо влияет на человеческий организм. Но мед может быть опасным!

Далее »

Оригинальный способ подачи блинов. Блинный пирог «Тортилла».

Блинный пирог

Блины с мясом и другими начинками давно стали привычным блюдом в нашей кухне. Но подать их можно в виде торта, что будет очень необычно и празднично.

Далее »

Какие специи к каким блюдам подходят?

specii

Чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным обязательно нужно знать, какие именно специи подходят к тем или иным продуктам.

Далее »