Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Секреты оливкового масла

Я не представляю свою кухню без хорошего оливкового масла. О пользе этого продукта и говорить не приходится. Но все ли знают, как его получают и как правильно использовать оливковое масло?

Читать далее Секреты оливкового масла

Какой материал для мойки выбрать?

Из чего делают кухонные мойки? Какую мойку выбрать для своей кухни? Изучите все плюсы и минусы применяемых при изготовлении материалов, это позволит избежать неприятных сюрпризов в будущем при эксплуатации кухонной мойки.

Читать далее Какой материал для мойки выбрать?

Как правильно пользоваться керамическими ножами?

Керамические ножи — новейшее слово в области полезных аксессуаров для кухни. Чтобы оценить по достоинству эту чудо современных технологий, нужно уметь пользоваться ими правильно.

Читать далее Как правильно пользоваться керамическими ножами?

Чем полезны тыквенные семечки?

Тыква известна своими многочисленными целебными действиями и очень богатым содержанием полезных для нашего организма веществ. Особенно ценятся тыквенные семечки. Извлечь пользу из разнообразных ценных свойств тыквенных семечек, тыквенного масла и самой мякоти тыквы можно просто добавив эти продукты в повседневные блюда.

Читать далее Чем полезны тыквенные семечки?

Чем полезна электрическая терка

Электрическая терка сэкономит массу времени на приготовлении моркови по-корейски и многих других продуктов, которые требуется натереть перед добавлением в блюдо. Остается лишь подобрать необходимый именно вам прибор.

Читать далее Чем полезна электрическая терка

Какие продукты полезны перед сном, а какие вредны

Бессоница — это серьёзное испытание как для здоровья, так и для психики. На качество сна влияют многие факторы, начиная от наличия стрессов и заканчивая генетическими заболеваниями, но и приём пищи имеет здесь немалое значение. Если у вас есть проблемы со сном, может быть, стоит пересмотреть свою диету, особенно прямо перед тем, как отправиться в кровать. Вот несколько продуктов, которые помогают или, наоборот, мешают получить нужное количество здорового сна.

Читать далее Какие продукты полезны перед сном, а какие вредны

Вкуснейший салат со шпротами и грибами

Банка со шпротами всегда найдется в холодильнике. К неожиданному приходу гостей можно быстро приготовить бутерброды. Но за это же время можно сделать очень вкусный салат по этому рецепту.

Читать далее Вкуснейший салат со шпротами и грибами

Очень тонкие нежные блинчики на молоке

Для приготовления различных фаршированных блинчиков: конвертиков, трубочек, узелочков, мешочков, требуется основа – сами блинчики. Они должны быть очень тонкими, эластичными и без дырочек.

Читать далее Очень тонкие нежные блинчики на молоке