Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Какой бывает мед?

med

Мёд — замечательный продукт обладающий антибактериальными свойствами,которые очень хорошо влияет на человеческий организм. Но мед может быть опасным!

Далее »

Оригинальный способ подачи блинов. Блинный пирог «Тортилла».

Блинный пирог

Блины с мясом и другими начинками давно стали привычным блюдом в нашей кухне. Но подать их можно в виде торта, что будет очень необычно и празднично.

Далее »

Какие специи к каким блюдам подходят?

specii

Чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным обязательно нужно знать, какие именно специи подходят к тем или иным продуктам.

Далее »

Классический черный чай

Черный чай

Черный чай является вторым в мире самым популярным напитком после воды. В каждой стране есть свои традиции чаепития, которые стали органической частью культуры целых народов. Какой сорт выбрать и как правильно заварить черный чай?

Далее »

Как выбрать свежее мясо

Как выбрать свежее мясо

Выбрать свежее мясо не сложно, имея некоторый опыт. Но если опыта нет, воспользуйтесь этими полезными советами, чтобы не ошибиться.

Далее »

Салат из кальмаров со свежим огурцом

Салат из кальмаров с огурцом

Самый простой рецепт салата из кальмаров. Получается он очень нежным и свежим. Несмотря на свою необыкновенную простоту, годится как праздничное блюдо.

Далее »

Как варить кальмаров

Как варить кальмаров

Мясо кальмара очень питательное и полезное. Из него готовят множество разнообразных блюд, но чаще всего салаты. Чтобы мясо кальмаров не оказалось «резиновым», его нужно отварить правильно.

Далее »

Чем полезна черная смородина

Полезные свойства черной смородины

Всем давно известно, что ягоды черной смородины – это кладовая витаминов. Особенно полезна она детям, а употреблять ее лучше всего в свежем виде. А чем еще полезна смородина?

Далее »

Чай Оолонг (Улун)

Чай оолонг улун

Чай улун (оолонг) является одним из самых популярных чаев на сегодняшний день. Но мало кто знает, что это такое и какие разновидности этого чая существуют.

Далее »

Польза и вред зеленого чая

Польза и вред зеленого чая

Чай продлевает жизнь и укрепляет сердце. В Китае  на протяжении веков зеленый чай считается не просто вкусным напитком, а ценным природным лекарством. Какие полезные свойства зеленого чая подтверждены исследованиями ученых и может ли чай быть вредным для организма?

Далее »