Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Чугунная посуда

Чугунная посуда

Чугунная посуда молодым хозяйкам кажется древним пережитком, случайно застрявшим в кухне с бабушкиных времен. Тяжелая, чаще всего черная, с неудобной ручкой, — зачем она нужна? Но опытные хозяйки ни за что не расстанутся с чугунной сковородкой или сотейником. Лучше ее ничего еще не придумали!

Далее »

Закусочные рулетики из лаваша

Мини-рулеты из лаваша

Вкусные рулетики из лаваша легко приготовить, они вкусные и питательные. Годятся как закуска, их удобно взять с собой на работу для небольшого перекуса.

Далее »

Разделочная доска для кухни. Как выбрать?

Разделочная доска для кухни

Из какого материала бывают кухонные разделочные доски? Сколько их должно быть и какого именно размера? Как часто их следует менять и где покупать?

Далее »

Как выбрать спелый ананас?

Как выбрать спелый ананас

Ананас чаще всего появляется на праздничном столе.  Его высокая стоимость не позволяет наслаждаться экзотическим вкусом очень часто. Именно поэтому важно выбрать самый лучший спелый ананас.

Далее »

Как выбрать мойку для кухни?

Мойка для кухни

Мойка для кухни должна быть удобной, функциональной и хорошо вписываться в интерьер. Кроме этого имеет значение легкость в уходе и долговечность. Особенности материалов для кухонных моек.

Далее »

Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые формы для выпечки

Удобство в использовании — главная особенность силиконовых (резиновых) форм для выпечки. Кроме того, они не требуют использования масла и безвредные для здоровья и окружающей среды.

Далее »

Простой салат  из кальмаров с яйцом и луком

Салат из кальмаров

Простейший салат из кальмаров. Готовится быстро, отлично подходит для ужина.

Далее »

Жаропрочная стеклянная посуда для духовки

Жаропрочная стеклянная посуда

Трудно себе представить, но посуду из хрупкого стекла можно использовать для запекания мяса и овощей в духовке. Специальное жаропрочное стекло легко выдерживает нагревание свыше 300 С.

Далее »

Банки для сыпучих продуктов

Банки для сыпучих продуктов

Емкости для хранения муки, соли, гречки, риса хозяйки часто выбирают исходя из соображений красоты и оформления интерьера кухни. Все ли эти милые и изящные банки одинаково пригодны для хранения продуктов? Какие лучше выбрать?

Далее »

Тефлоновая сковорода и попугайчики

Тефлоновая сковородка

Опасно ли тефлоновое покрытие? Посуду с антипригарным покрытием используют многие и все хотят быть уверенными, что сковородка или форма для выпечки не принесет вреда здоровью. В чем вред тефлона?

Далее »