Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Достоинства и недостатки кастрюль из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали в последнее десятилетие пользуется огромной популярностью. Удобная, долговечная, красивая, простая в эксплуатации – она заслужила любовь хозяек. А есть ли недостатки у кастрюль из нержавейки и как их выбрать правильно?

Читать далее Достоинства и недостатки кастрюль из нержавеющей стали

Гранат. Полезные свойства

Плод граната с древних времен известен человеку, в некоторых странах он стал символом плодородия. В гранате нет ничего бесполезного, все его части используют как ценный пищевой продукт или лекарство. 

Читать далее Гранат. Полезные свойства

Чем полезен миндаль

Миндальный орех считается ценным пищевым продуктом и изысканным лакомством. Его полезные свойства были известны в древности и не забыты в наше время. Миндальное масло широко используется не только в пищевой, но и в парфюмерной и фармацевтической промышленности.

Читать далее Чем полезен миндаль

Чем полезны перепелиные яйца?

Совсем крошечные, пятнистые перепелиные яйца – это очень ценный диетический продукт, полезный как взрослым, так и детям. Как, кому и для чего использовать перепелиные яйца?

Читать далее Чем полезны перепелиные яйца?

Как проверить свежесть яйца

Признаком качества куриного яйца является его свежесть. По внешнему виду иногда трудно определить, не испортилось ли оно. Знание простых секретов определения свежести яиц поможет не ошибиться при покупке.

Читать далее Как проверить свежесть яйца

Зачем и как нужно употреблять льняные семена?

Семена льна с древних времен известны своими полезными свойствами. Это и лекарство, и ценный диетический продукт питания, и незаменимое средство в косметологии. Все секреты льняного семени еще не раскрыты полностью, но важность этого продукта переоценить трудно.

Читать далее Зачем и как нужно употреблять льняные семена?

Полезные свойства мускатного ореха

Мускатный орех – одна из самых полезных пряностей. Его используют при производстве колбас, копчении рыбы и мяса, мариновании и консервировании мясных и рыбных изделий. Обладает орех также лекарственными свойствами.

Читать далее Полезные свойства мускатного ореха

Как выбрать помело?

Помело – это фрукт, а не то, на чем Баба Яга летала. Большие круглые плоды этого представителя семейства цитрусовых перестали быть редкостью, их часто можно встретить в магазинах. Чем полезен помело и как выбрать его правильно?

Читать далее Как выбрать помело?