Кулинария, секреты приготовления блюд и сохранения пищевых продуктов, полезные советы по приготовлению еды и простые рецепты — все это на сайте 1000sekretov.net.

Кухонный арсенал: посуда и принадлежности
Продукты и специи. Полезные свойства
Простые кулинарные рецепты
— Горячие блюда
— Закуски и салаты
— Десерты и напитки
— Выпечка
— Подготовка продуктов

Хрустящая курочка в духовке

Курочка в панировке

Все гениальное просто. А этот рецепт – проще некуда. Лучше запекать в духовке, но можно просто пожарить на сковородке в растительном масле.

Далее »

Картошка “Гармошка”

Картошка-гармошка рецепт

Простой рецепт, не требующий особого мастерства. Готовится быстро, продукты вполне доступные, даже начинающая хозяйка с этим справится. Стоит попробовать приготовить.

Далее »

Бискотти — это просто: готовим печенье дома

Печенье бискотти

Италия знаменита не только пиццей и пастой. Печенье бискотти знают далеко за пределами этой европейской страны. Его незабываемый вкус и хрустящая корочка – то, что стоит попробовать каждому туристу. Ну, а если в ближайшее время поездка в Италию вам не грозит, приготовьте известное печенье на собственной кухне.

Далее »

Консервированные огурцы с красной смородиной

Огурцы с красной смородиной

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными консервированными огурчиками? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов, а вкусными и необычными.  И без уксуса. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает…

Далее »

Витамины в кистях: все, что следует знать о винограде

Польза винограда

Ягоды винограда — одни из самых вкусных и сочных. Виноград любят все и везде. Но, кроме своих замечательных вкусовых свойств, ресниц еще и чрезвычайно полезен. Однако, наедаться им «от пуза» не стоит. Почему? Об этом и о других интересных фактах о винограде, поговорим далее.

Далее »

Быстрый песочный пирог с яблоками

Быстрый прог с яблоками

Очень быстрый и простой пирог: все приготовление (за исключением выпечки) занимает максимум 15 минут. Этот рецепт выручает меня, когда неожиданно заглядывает кто-то из друзей, или нужно что-то быстренько испечь для вечернего семейного чаепития.

Далее »

Пирог с мясом и картофелем

Пирог с мясом

Очень вкусный пирог, готовя который, можно смело экспериментировать с начинками. Например, кроме предложенной в рецепте, можно попробовать с печенью и гречкой, с рыбой и рисом, и тому подобное. Блюдо прекрасно сочетается со сметаной, кетчупом или горчицей.

Далее »

Салат «Подарочек»

Салат подарок

Этот яркий и оригинальный салат «Подарочек» станет главным украшением вашего стола. Он порадует ваших гостей вкусом и нарядным праздничным видом.

Далее »

Как приготовить суши в домашних условиях

Как приготовить суши

Суши любят многие. Но приготовить их в домашних условиях почему-то даже не пытаются. На самом деле, все не так сложно. Стоит попробовать это сделать!

Далее »

Как правильно варить перловку

Как правильно варить перловку

Перловая каша или перловка известна с давних времен. Она доступна, питательна и полезна, входит в состав многих других блюд, поэтому ей найдется место в каждой кухне и каждая хозяйка должна знать как варить перловку правильно.

Далее »