Для чего предназначен термопакет?

Термопакет для замороженных продуктов

Проблема транспортировки замороженных продуктов в летнюю жару, как и трудности сохранения горячими курицы-гриль или пиццы знакома всем.  Термопакет (изотермический пакет) в таких случаях незаменимая вещь.

Термопакет – это упаковка для хранения и транспортировки замороженных, охлажденных и горячих продуктов питания. Обычно в них упаковывают курицу-гриль, но можно и отдельно купить, стоят они недорого. Продаются они и в отделах замороженных продуктов в супермаркетах.

Внешняя и внутренняя поверхность такого пакета блестящая, фольгированная. Между ними — изотермическая прослойка из вспененного полиэтилена. Именно она позволяет поддерживать температуру как горячих (куры-гриль, пицца), так и холодных (мороженое, слоеное тесто, пельмени, напитки) продуктов.

Какие бывают термопакеты

Термопакеты бывают разных видов и разных размеров. Они могут завязываться, застегиваться, у них бывают удобные ручки.

Изотермические пакеты различаются и по способности держать тепло. Обычно на упаковке указанно, на сколько часов термопакет обеспечивает поддержание нужной температуры. Обычно продукты хранятся от полутора до пяти часов. Но это зависит и от температуры окружающей среды, от количества продуктов и их начальной температуры.

Изотермический пакет должен использоваться в закрытом состоянии. 

Как используют термопакеты

Изотермические пакеты для продуктов удобны в путешествии, в дороге от магазина до дома, в поездке на дачу, на пикник. Купить летом и доставить в домашний холодильник порой трудно и замороженные овощи, и креветки, мороженое и слоеное тесто.

Для поездки на природу такой пакет тоже нужен. В летнюю жару приготовленное мясо для шашлыков трудно сохранить до вечера, когда его планируют приготовить. В поездке хочется прохладной кока-колы или сока. Термопакет поможет сохранить напитки холодными даже в самое теплое время.

Термопакет  пригодится и для того, чтобы сохранить еду горячей или, хотя бы, теплой. Не у каждого есть возможность обедать дома или в кафе. В поездке, при работе в поле или любых других не комфортных условиях в холодное время пригодится термос с горячим чаем и герметическим контейнером с горячей едой.

Считается, что термопакет – одноразовая упаковка, но из можно без проблем использовать много раз (при сохранении целостности всех слоев). При многократном использовании пакет необходимо тщательно мыть.

Аккумулятор холода

При покупке термосумки или пакета, иногда предлагают и аккумулятор холода. Под таким названием продают пластиковые коробочки с солевым раствором, который хорошо удерживает температуру. Если их предварительно подержать в морозилке, а затем положить в термопакет, то продукты сохранят прохладу дольше.