Кокосовые конфеты с миндалем

Кокосовые конфеты с миндалем

Конфеты собственного приготовления становятся все более популярным атрибутом чаепития. Они могут быть отличным десертом после хорошего застолья, когда даже самый вкусный торт кажется лишним.

Многие девушки сидят на диете, предложить им пирожное или кусочек торта к чашечке кофе или чая – не самая лучшая идея. Но небольшая конфета собственного приготовления… Почему бы и нет! В ней совсем мало калорий, а вкус – изумительный!

Ингредиенты для приготовления кокосовых конфет:

  • Маршмэллоу — 1⅓ стак.
  • Мед — ½ стак.
  • Кокосовая стружка — 200 г
  • Жареный миндаль — 60 г
  • Молочный шоколад — 300 г

Приготовление кокосовых конфет:

  • Соедините маршмэллоу и мед.
  • Растопите на среднем огне, помешивая.
  • Снимите с огня.
  • Вмешайте в смесь кокосовую стружку.
  • Охладите (60 мин).
  • Сформируйте из массы округлые конфеты.
  • Панируйте в миндальной крошке.
  • Кокосовые конфеты с миндалем

  • Заморозьте (10 мин).
  • Растопите шоколад.
  • Глазируйте конфеты.
  • Охладите (15 мин).

Готовить конфеты не сложно, но процесс занимает некоторое время, требуемое на охлаждение.

Приятного чаепития!