Начинка для пиццы

Начинки для пиццы — выбирай любую!

Для любой пиццы можно использовать разнообразную начинку. Ее выбор зависит от набора продуктов в вашем холодильнике и от имеющегося в вашем распоряжении времени. В качестве базового выбирают самый простой рецепт начинки.

Тесто для пиццы приготовить не сложно, можно купить готовое замороженное тесто или специальную заготовку. А рецепты начинок можно использовать разные, они есть на любой вкус и для каждого сезона года. Еще лучше – взять за основу какой-нибудь проверенный простой рецепт пиццы и немного поэкспериментировать, добавив еще какие-то

Вашему вниманию простые рецепты начинок для пиццы из недорогих продуктов.

Рецепт пиццы с луком и сыром

Понадобится 3-4 луковицы, 1-2 помидора, 1 яйцо, можно добавить зелень, сыр. Раскатываем тесто в пласт, смазываем его яйцом, сверху выкладываем немного поджаренный лук, нарезанные кружочками помидоры, все посыпаем натертым сыром. Запекаем до готовности.

Рецепт пиццы с рыбой

Раскатываем тесто в пласт, выкладываем рыбные консервы (сардины, анчоусы и т.д.), слегка перчим и солим. Затем выкладываем слегка обжаренный лук, все посыпаем сыром (сыра совсем немного). Запекаем до готовности.

Рецепт овощной пиццы

pizza3

Начинка для пиццы

Понадобится 3-4 помидора, зеленый лук, зелень (укроп, петрушка и т.д.), сыр. Раскатываем тесто, кладем нарезанные помидоры, немного подсаливаем, сверху лук и зелень, засыпаем сыром. Запекаем до готовности.

Рецепт пиццы с картофелем

Берем 3-4 картофелины, чистим и тонко нарезаем ее кружочками. Нарезанный картофель смешиваем с майонезом, немного солим и перчим. На раскатанный пласт кладем нарезанную луковицу, далее картофель, сверху посыпаем сыром (можно и без него). Запекаем до готовности.

Рецепт пиццы с грибами

В эту пиццу можно добавлять любые грибы  (лесные, шампиньоны, вешенки и т.д.). Лесные грибы нужно предварительно отварить в подсоленной воде. Шампиньоны используют сырые. Тесто раскатываем в пласт, сверху смазываем кетчупом или томатной пастой. Обжариваем 1-2 луковицы, туда же добавляем порезанные грибы, немного солим. Вся начинка готова. Выкладываем все на тесто, сверху немного сыра. Запекаем до готовности.

Рецепт пиццы с колбасой

Для этой начинки можно использовать колбасу, ветчину, сосиски, сардельки. Раскатываем тесто, смазываем кетчупом, сверху выкладываем лук (1-2 штуки). Далее нарезанную кружочками или кубиками колбасу, сыр. Запекаем до готовности.

Рецепт пиццы с мясным фаршем

Обжариваем любой фарш, можно добавить куриный кубик. Обжариваем лук (1-2 штуки), смешиваем ее с фаршем. Раскатанный пласт смазываем кетчупом, сверху выкладываем начинку, посыпаем сыром. Запекаем до готовности.

Рецепт сборной пиццы

Эта пицца хороша тем, что сюда можно положить все, что у вас осталось от предыдущей еды. Например, небольшой кусочек колбасы, сосиска и т.д. Раскатываем тесто, смазываем его майонезом, кладем нарезанный лук, грибы, колбасу (сосиски, сардельки и т.д.), посыпаем сыром, можно залить яйцом. Запекаем до готовности.

Рецепт королевской пиццы

Раскатываем тесто, посыпаем сыром. Кладем 2-3 помидора, нарезанные кружочками. Отвариваем креветки (200 — 300 граммов, можно и больше), очищаем их, подсаливаем. Выкладываем на помидоры и сверху посыпаем сыром. Запекаем до готовности.