Овощные диеты: вкусно и просто

Овощная диета

Овощи и фрукты, которых достаточно летом, не только помогут вам насытить организм витаминами, но и помогут похудению. Причем овощные диеты — это не только просто, но и вкусно. Поэтому выбирайте диету по вкусу и худейте легко.

Обратите внимание: чтобы диета принесла пользу, а не вред, не стоит забывать о белках.  Допустимы: постная рыба и птица, отварные или приготовленные на пару.

Под запретом — мучное, сладкое, жирное, жареное, фастфуд, газированные напитки, алкоголь. Это требование актуально для всех диет.

Овощная диета

Кабачковая диета

За неделю можно похудеть от 2,5 до 4 кг. Суть диеты: основа рациона — диетические блюда из кабачков.

Основные правила кабачковой диеты:

  • используйте кабачки темно-зеленого цвета,
  • для приготовления блюд кабачки не следует очищать от кожуры, так как в ней содержится основное количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов,
  • во время кабачковой диеты рацион можно разбавить фруктами и овощами, которые хорошо сочетаются с кабачками. Например, огурцы, помидоры, свежий перец, персики, яблоки.

Пример меню:

Завтрак: 250 г тушеных кабачков, 150 г других овощей или фруктов, стакан зеленого или травяного чая или минеральной воды без газа.

Второй завтрак: одно яблоко или стакан фреша — грушевого, апельсинового, киви или ананасового.

Обед: 300 г запеченных кабачков, кусок отварной птицы или запеченной рыбы, небольшая порция фруктов.

Полдник: 250 г запеченных кабачков, 150 г свежего капустного-морковного или огуречного салата, стакан минеральной воды без газа.

Ужин: фруктовый фреш, небольшая порция фруктов или небольшая порция кабачков, приготовленных на свой вкус:

Томатная диета

Соблюдать можно от недели до двух. Потеря веса за неделю — от 3 до 5 кг.

В основе рациона — свежие помидоры и / или томатный фреш. Вспомогательные блюда, например, рыбу или птицу, готовят без соли и специй.

Пример меню:

Завтрак: стакан томатного фреша, 2 ломтика ржаного хлеба с тонким слоем нежирного сыра.

Второй завтрак: 2 свежих помидора или небольшая порция фруктов.

Обед: стакан томатного фреша, салат из свежих помидоров, заправленных маслом, порция отварного риса или кусок запеченной рыбы.

Полдник: салат из свежих помидоров и огурцов или 2 небольших помидора.

Ужин: стакан томатного фреша, салат из свежих помидоров и зелени, кусок отварной птицы или небольшая порция отварного риса. На десерт — немного фруктов.

Перед сном: чашка ромашкового чая без сахара.

Огуречная диета

За неделю на этой диете можно избавиться от 4-5 кг. Кроме того, диета помогает наладить работу кишечника, нормализовать обмен веществ и очистить кожу.

Суть диеты: за день съедать от 1 до 2 кг свежих огурцов, обычно за 5-6 приемов.

Пример меню:

Завтрак: два огурца, кусочек хлеба с отрубями.

Обед: овощной суп, сваренный на воде, заправленный маслом, два-три огурца.

Полдник: яблоко или апельсин.

Ужин: салат из огурцов и зелени, заправленный маслом.

Если очень хочется есть, то незадолго до сна можно съесть 1-2 огурца.

Огуречная диета

Капустная диета

За неделю капустной диете можно потерять от 3 до 4 кг. Основа рациона — салаты из свежей капусты, а также тушеная, вареная и пассерованная капуста. Без вреда для здоровья на капустной диете можно сидеть не более 10 дней. Если есть проблемы с кишечником, свежую капусту следует заменить отварной. И помните, есть много разных видов капусты, поэтому капустная диета может быть очень разнообразной.

Пример меню:

Завтрак: зеленый чай или стакан минеральной воды, капустный суп на воде с добавлением растительного масла, кусочек хлеба с отрубями.

Второй завтрак: салат из свежей капусты.

Обед: салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом. Кусок отварной птицы или запеченной рыбы.

Полдник: немного фруктов или фруктовый фреш.

Ужин: салат из свежей капусты или отварной капусты, 1-2 яблока, травяной чай.

Перед сном: чашка травяного чая.

Купустная диета, пример

Морковная диета

За пять дней можно потерять около 4 кг. Суть диеты: в рационе как можно больше моркови, и свежей, и различных диетических блюд из нее.

Завтрак: ромашковый чай или стакан негазированной минеральной воды, салат из свежей моркови и яблок.

Второй завтрак: 1-2 свежие морковки или стакан морковного фреша.

Обед: салат из свежей моркови, заправленный оливковым маслом, кусок запеченной морской рыбы, 1-2 свежих яблока.

Полдник: стакан морковного фреша, свежие фрукты (кроме бананов и винограда).

Ужин: салат из свежей моркови, отварная морковь, заправленная маслом, с грибами или кусочками отварной птицы, чашка ромашкового чая.

Перед сном: травяной чай.

Морковная диета, польза

Запомните: сидеть на овощных диетах обычно можно неделю-две, не более. В овощах, несмотря на их несомненную пользу, содержится очень мало белков, поэтому не следует пренебрегать белковой пищей. Если овощная диета длится более двух недель, организм может привыкнуть к ней, и когда захотите вернуться к полноценному питанию, есть риск возникновения проблем с пищеварением в виде вздутия, запоров, болей в области желудка и печени.

Выходить из овощной диеты нужно осторожно. Сначала введите в рацион каши, после — сыр и кисломолочные продукты, а уже потом переходите к мясу.