Рулет из лаваша. 2 простых рецепта

Рулет из лаваша приготовление

Рулет из лаваша с начинкой это быстро и вкусно. Прелесть этого блюда не только в простоте приготовления, но и просто огромном поле для творчества. Это одно из тех блюд, где строго придерживаться рецептуры сов сем не обязательно.

Рулеты из лаваша — что-то среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Рулет из лаваша предоставляет большой простор для реализации фантазии и вкусов кулинара.

Рулет с колбасой и тертой морковью

Предлагаем самый простой и незатейливый рецепт из тех. Продуктов, которые обычно всегда под. рукой. А если нет, то в ближайшем гастрономе точно найдутся. Этот рецепт хорошо для зимы, когда витамины в дефиците.

Рулет из лаваша приготовление

Продукты:

  • Лаваш — 1 шт
  • Вареная колбаса — 250 г
  • Морковь — 100 г
  • Сыр — 50 г
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Сыр плавленый — 2-3 ст. л.
  • Листья салата — если есть, то по вкусу.

Приготовление:

Колбасу и зелень мелко порезать, морковку очистить и потереть на крупной терке.

Лаваш разложить на столе и хорошо смазать плавленным сыром.

Посыпать мелко порезанной вареной колбасой и измельченной зеленью петрушки.

Рулет из лаваша приготовление

Добавить сверху тертый сыр.

Затем слой тертой моркови и листья салата, если есть.

Рулет из лаваша приготовление

Свернуть рулетом. Положить на 2 часа в холодильник.

Разрезать на порционные кусочки.

Рулет из лаваша приготовление

Выложить на широкое блюдо.

Питательное и витаминное блюдо готово! Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью

Этот рулет получается более острый. Если острота ни к чему, то можно просто потереть свежую морковь.

Продукты

  • Лаваш —  3 шт
  • Сыр плавленый  —  1 бан.
  • Сыр твердый —  100 г
  • Морковь (корейская) —  200 г
  • Ветчина (или колбаса) —  300 г
  • Майонез —  100 г
  • Зелень —  1 пуч.
  • Чеснок —  3 зуб.

Рулет из лаваша приготовление

Приготовление:

Ветчину нарезать полосками.

Лаваш разложить на столе немного смаать майонезом. Выложить  ветчину.

Смазать майонезом следующий лаваш и положить его поверх первого с ветчиной.

На этот «слоеный пирог» положить корейскую морковку.

В емкость с плавленым   выдавить чеснок и добавить зелень. Перемешать.

На морковку положить третий лаваш и на него выложить смесь плавленного сыра с чесноком и зеленью.

Плотно свернуть лаваш. Дать ему немного полежать и пропитаться (около часа). Разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита и удачи вам!