Творожная запеканка на скорую руку

Запеканка из творога

Завтрак за 8 минут — это не только простая яичница. Можно приготовить полезную для здоровья творожную запеканку. Она очень быстро готовится, ее легко сделать в микроволновке.

Это блюдо очень легко и быстро готовится, а подавать запеканку можно не только на завтрак, но и на ужин. А самое главное то, что для приготовления не нужно муки, да и творог лучше использовать обезжиренный. Конечно, приготовить такое блюдо можно и в духовке. Но запеканка, приготовленная в микроволновке, получается намного сочнее и аппетитнее.

Такие простые и элементарные блюда, как творожная запеканка на скорую руку, обязательно должны быть в арсенале каждой хозяйки. Завтрак, приготовленный буквально на ходу для спешащей на работу женщины это просто находка. А для всех прочих – это блюдо внесет разнообразие в меню, когда готовить некогда или просто не хочется.

Продукты для приготовления запеканки:

  • Творог — 250 гр
  • Сахар — 3-4 столовых ложек
  • Манная крупа — 2 столовых ложки
  • Яйца — 2 шт
  • Сливочное масло — 1 столовых. ложка
  • Сода — пол чайной ложки

Приготовление творожной запеканки:

Творог в миске и размять его вилкой. Добавить сахар и манную крупу. Добавить сливочное масло и соду. Хорошо замесить.

Выложить творожную массу в специальную стеклянную посуду для микроволновки.

Запеканка из творога

Обязательно закрыть посуду крышкой (без железа и пластика), иначе запеканка высохнет и станет жесткой.

Запеканку поставить в микроволновую печь. Готовится она 8 минут при мощности 800w.

Если спешить никуда не нужно, запеканка готовится в духовке. Приготовленную массу выкладывают в форму, накрывать не нужно. Можно добавить ягоды малины или тонко порезанные дольками груши.