Курочка в панировке

Хрустящая курочка в духовке

Все гениальное просто. А этот рецепт – проще некуда. Лучше запекать в духовке, но можно просто пожарить на сковородке в растительном масле.

Процесс приготовления хрустящей курочкитребует минимум времени и минимум кулинарных навыков. Порезать филе поперек волокон и смазать его майонезом – это даже для новичка в приготовлении пищи легко и просто.

Удивительно, но такой простой рецепт позволит приготовить вкусное и сытное блюдо. Гарнир можно использовать любой, картофельное пюре, например, но лучше выбрать легкий салат как дополнение к курице.

И еще совет: попробуйте поэкспериментировать с пряными травами. Такие специи как базилик, смеси прованские или средиземноморские травы придадут курочке особенно пикантный вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 450 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Крекеры — для панировки
  • Соль, черный перец — по вкусу

Курочка в панировке

Приготовление:

  • Измельчите крекеры в крошку.
  • Посолите и поперчите филе.
  • Смажьте кусочки филе майонезом с обеих сторон.
  • Панируйте филе в крошке из крекеров.
  • Запекайте при 180 °C 25-30 минут.

Приятного аппетита!