Записи с меткой «специи»

Чай масала: польза, вред, рецепты и особенности применения

Чай масала рецепт

Масала – горячий пряный индийский напиток, в основу которого входят специи, листья чая и молоко. Отмечаются его великолепные вкусовые качества и нежный сливочный аромат с пряными нотами.

Восточная диета, меню на 10 дней

Восточная диета для похудения

Традиционная восточная диета основана на сбалансированном рационе и представляет собой эффективный и безопасный способ снижения лишнего веса и общего оздоровления.

Чай масала с мускатным орехом и фенхелем

Чай масала рецепты

Масала чай – это сладкий чай со специями. Особенно популярен он в Индии. Для приготовления этого напитка используют обычный чай, предпочтительнее черный. В него обязательно добавляют сахар, мед или сгущенное молоко, а также обязательно цельное молоко.

Масло черного тмина в рецептах красоты

Рецепты масок с маслом черного тмина

Удивительные свойства масла черного тмина давно применяются в косметологии. Существуют целые линейки косметических средств с его содержанием. В домашних рецептах красоты его тоже полезно применять.

4 вкусных корня для здоровья

Имбирь корень для здоровья

Хрен у нас ассоциируется с застольями, имбирь — с тайскими блюдами, куркума — с красящей приправой, петрушка — с итальянскими блюдами. Между тем, такие корни – это сила витаминов и исключительный вкус, который стоит ценить не только в составе устойчивых кулинарных комбинаций.

Классический индийский чай масала

Чай масала рецепт

Масала – горячий пряный индийский напиток, в основу которого входят специи, листья чая и молоко. Этот напиток особенно хорош в холодные зимние дни или осеннюю слякоть.

Традиционные специи в японской кухне

Cпеции в японской кухне

Японская кухня впечатляет во всех отношениях. В отличие от знакомых западных кухонь, у японцев есть свои особенности и секретные трюки. Специи являются неотъемлемой частью блюд, они придают особый вкус и аромат пище. Вот некоторые традиционные японские специи, которые добавляют уникальный и запоминающийся запах и аромат.

Горчица. Разновидности и полезные свойства

Горчица

Готовая горчица- на вкус острая с терпким оттенком, идеально подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам, для закусок и бутербродов, сэндвичей, пиццы. Из чего делают горчицу и чем она полезна?

Кумин, или Зира — королева пряностей Востока

Зира кумин

Кумин или зира – это Королева Специй в Латинской Америке, Африке, Средиземноморье, Азиатских странах, особенно в Индии, без нее не обходится практически ни одно блюдо.