Записи с меткой «зелень»

Постный салат с булгуром «Табуле»

Салат табуле с булгуром

Полезное, питательное и, главное, очень вкусное – именно с таким блюдом ливанской кухни я вас сегодня познакомлю. Речь идет об одном из самых популярных на Востоке салатов – «Табуле».

Руккола: вкусная и полезная зелень

Чем полезна руккола

Летом как никогда хочется пополнить свой рацион новыми, а главное вкусными блюдами. И если захотелось чего-то особенного, причем безвредного для фигуры, руккола — именно то, что надо. Любое блюдо из этой полезной зеленью приобретает более изысканный вкус.

Чем полезна петрушка для здоровья?

Петрушка польза

Полезные свойства петрушки используют в кулинарии, народной медицине и косметике. Ее зелень дарит нам витамины весной, придает вкус и аромат салатам, а лекарственные свойства помогают справиться с проблемами здоровья.

Как заготовить зелень на зиму

Заготовка зелени на зиму

Душистая зелень — приятное дополнение ко многим блюдам, от салатов до супов. Летом нужно позаботиться о том, чтобы сохранить укроп, петрушку, базилик на зиму и наслаждаться их вкусом и ароматом круглый год. Основные способы заготовки зелени на зиму.